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21/12/2024 | CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'AUBE| Bouilly
Au sein du collège Max Hutin à Bouilly, le second de cuisine exerce sous l'autorité du chef cuisinier la production des repas. Il assiste au quotidien le chef cuisinier et le remplace en cas d'absence. Il assure la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP...
21/12/2024 | CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'AUBE| Ervy-le-Châtel
Le chef cuisinier au collège Eugène Belgrand à Ervy le Châtel doit assurer la production et la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire. Il a la charge de l'encadrement des personnels techniques participant aux...
21/12/2024 | DEPARTEMENT DU VAL D'OISE| DEUIL-LA-BARRE
Le Département du Val d'Oise fait de la réussite scolaire des collégiens l'une de ses priorités majeures, et gère à ce jour 64 000 collégiens répartis dans 112 collèges publics, localisés sur l'ensemble du territoire et près de 1000 agents des collèges chargés des missions suivantes : accueil,...
20/12/2024 | VILLE DE COLOMIERS| Haute-Garonne
Le pôle Alimentation et Hygiène des Locaux est chargé de l’organisation de la restauration et de l’entretien des locaux des bâtiments communaux.Le Centre de Restauration Municipal fabrique en liaison froide environ 4600 repas par jour à partir...
05/12/2024 | ECOLE POLYTECHNIQUE| Palaiseau
La direction des Moyens Généraux est responsable du service du matériel, de la restauration, de l’agence postale, du service auto et du bureau logement. Le service restauration assure la restauration : collective, rapide (type cafétéria), à emporter (click and collect) interentreprises,...
08/11/2024 | VILLE DE MAISONS ALFORT| Val-de-Marne
En lien direct avec votre chef d’équipe et en collaboration avec les autres membres de votre équipe composée de 9 personnes, vous êtes garant(e) de la bonne réalisation des repas dans le respect des règles d’hygiène et de...
29/10/2024 | CAISSE DES ECOLES DU 15EME| Paris
Intervient tout au long de la chaîne alimentaire en composant initialement le plan alimentaire, également dans la vérification de la qualité de la réalisation de plats notamment sur le plan de la satisfaction des convives.Activités relatives au...
