Offres d’emploi Responsable Qualité En Restauration Collective

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Métiers

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chef cuisinier (H/F)

20/11/2024 | CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'AUBE| Ervy-le-Châtel

Le chef cuisinier au collège Eugène Belgrand à Ervy le Châtel doit assurer la production et la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire. Il a la charge de l'encadrement des personnels techniques participant aux...

Adjoint responsable restauration/ Chef de production H/F

20/11/2024 | VILLE DE MOISSY CRAMAYEL| Seine-et-Marne

Rattaché-e à la responsable de la restauration municipale, vous aurez en charge la production des repas en cuisine centrale ainsi que de la livraison des repas à plusieurs établissements satellites  8 offices (en liaison froide ou chaude), en conformité...

Chef cuisinier (H/F)

19/11/2024 | CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'AUBE| Aix-en-Othe

Le chef cuisinier au collège d'Othe et Vanne à Aix-en-Othe doit assurer la production et la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire. Il a la charge de l'encadrement des personnels techniques participant aux missions de...

Responsable Restauration collective H/F

18/11/2024 | VILLE DE MARTIGUES| Bouches-du-Rhône

Nous recherchons pour la Direction Education Enfance/Service Restauration Collective, un.eResponsable Restauration collective H/FAttachés ou Ingénieurs territoriauxLe service de la Restauration Collective gère une cuisine centrale produisant 6 000...

Second de cuisine à Bouilly (H/F)

17/11/2024 | CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'AUBE| Bouilly

Au sein du collège Max Hutin à Bouilly, le second de cuisine exerce sous l'autorité du chef cuisinier la production des repas. Il assiste au quotidien le chef cuisinier et le remplace en cas d'absence. Il assure la réalisation des repas dans le respect des normes HACCP...

Chargé de suivi qualité et nutrition F/H

15/11/2024 | DEPARTEMENT DES HAUTS DE SEINE| Hauts-de-Seine

Au sein du pôle éducation, maintenance et construction, la Direction de l’Environnement des Collèges et de la Restauration (DECR) veille au bon fonctionnement des collèges du Département.Elle assure la gestion de la restauration scolaire, le bon...

Conseiller qualité restauration H&P - H/F

14/11/2024 | CONSEIL DEPARTEMENTAL DE HAUTE SAVOIE| Haute-Savoie

Catégorie fonction publique : B Localisation : ANNECY Type de recrutement : Poste permanent Bassin géographique : Bassin de l'Arve / Faucigny / Mont Blanc Durée hebdomadaire de travail : 39h00...

Responsable de cuisine en restauration collective H/F

06/11/2024 | CAISSE DES ECOLES DU 11EME| Paris

Corps (grades) : Catégorie C (titulaire ou contractuel)LOCALISATIONDirection : Caisse des écoles du  11ème arrondissementService : RestaurationAdresse : 12 place Léon BlumCode Postal : 75011 Ville : Paris...

DIETETICIEN H/F

29/10/2024 | CAISSE DES ECOLES DU 15EME| Paris

Intervient tout au long de la chaîne alimentaire en composant initialement le plan alimentaire, également dans la vérification de la qualité de la réalisation de plats notamment sur le plan de la satisfaction des convives.Activités relatives au...

Responsable Hygiène, Qualité, Sécurité et Innovation H/F

24/09/2024 | VILLE D'AULNAY SOUS BOIS| Seine-Saint-Denis

La ville d’Aulnay-sous-Bois (2500 agents) recrute un(e) responsable Hygiène, Qualité, Sécurité et InnovationLe posteLa ville d'Aulnay-sous-Bois recherche un(e) responsable qualité, hygiène sécurité et innovation pour...