Cuisinier H/F

CONTEXTE :

Au sein du département Education Jeunesse, la direction Enfance Loisirs assure le déploiement du projet éducatif municipal et pilote l’organisation des activités périscolaires et extrascolaires, en lien étroit avec les différents acteurs de la communauté éducative locale. Elle regroupe les activités de 3 services opérationnels : les accueils de loisirs et périscolaires (38 accueils de loisirs), les séjours de vacances et de découvertes (7 lieux d’hébergement) et les ludothèques (4 équipements).  En charge des inscriptions scolaires et périscolaires, elle gère le guichet unique qui accueille les 9 000 familles de la Ville. La direction regroupe 360 agents permanents et plus de 1100 vacataires pour organiser et animer l’ensemble des activités proposées. Dans le cadre d’une organisation déconcentrée des fonctions ressources, elle pilote donc un budget en fonctionnement de 21 millions d’€ et assure la perception de plus de 10 millions de recettes.

Dans ce cadre, le directeur adjoint de l’accueil de loisirs participe à l’animation du projet pédagogique et de fonctionnement en direction de l’enfant au niveau de la structure d’accueil. Le directeur adjoint de l’accueil de Loisirs est chargé ou déchargé d’encadrement d’enfant en fonction des besoins réglementaires. Il assure des directions ou directions remplaçantes durant les vacances, en fonction des besoins du service.

MISSIONS / ACTIVITES : 

• Garantir le respect de la réglementation en vigueur, et assurer la continuité éducative d’un accueil collectif de mineurs en lien avec le Projet Educatif Global
• Contrôler et mettre en œuvre l’application des règles d’hygiène, de sécurité
• Participer à la rédaction du Projet Pédagogique et de fonctionnement de la structure en lien avec le Projet Educatif Global
• Participer à l’organisation du contenu des activités péri et extra scolaires en optimisant les Ressources du Territoire
• Accompagner les équipes au quotidien
• Assurer la continuité d’organisation de l’ACM en l’absence du directeur
• Participer à la qualité du partenariat interne sur sa structure et la relation aux usagers
• Intervenir dans un collectif de travail territorial placé sous l’autorité du coordinateur et participer à des travaux collectifs
• Favoriser les échanges, partager les diagnostics dans l’intérêt général à l’amélioration du service rendu aux usagers
• Favoriser la participation, l’implication, et l’autonomie des équipes
• Participer à la gestion administrative et budgétaire de la structure en lien avec les services concernés dans les délais impartis
• Participer aux recrutements et procéder à l’évaluation des personnels placés sous sa responsabilité, en lien avec le service RH-PMS
• Garantir le partenariat avec les personnels de l’Education nationale
• Etre acteur dans la communication en direction des familles
• Garantir la qualité des relations avec les personnels intervenant dans l’équipement
• Réception et transmission des informations du service aux agents et de l’accueil de loisirs vers le service dans les délais impartis
• Transmission ou saisie des informations demandées (ex : effectifs du jour)
• Participer à la gestion et contrôle des pointages de présence des enfants